Запечённый картофель (рецепт с фото)

запеченый картофель рецепт с фото

 

Запечённый картофель

1-1,5 кг картофеля
2 ст л муки
? ч л паприки (или любимой приправы)
острый перец, если хотим поострее (не обязательно)
1 ч л чесночной соли (необязательно)
растительное масло, для жарки
соль

— Разогреть духовку до 220* поставить 2 противня (у меня 1 противень и 1 форма с высокими бортами)
— нарезать очищенный картофель вдоль на 4-6 долек
— положить муку, перец и и приправы в пакет, перемешать. Добавить картофельные дольки и трясти, пока картофель не покроется смесью.
— из духовки достать противни, добавить масло, чтобы получился слой в 1 мм и вернуть в духовку на 2-3 минуты.
— извлечь противни, быстро выложить картофель и запекать 15-20 мин, затем перевернуть (если не лень) и запекать ещё 10-15 мин
— посолить и подавать.
источник

Приятного аппетита!

поделись с друзьямикласс

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

2016 Copyright © Все права защищены