Тесто для пиццы на кефире без дрожжей — 2 пошаговых рецепта с фото

Тесто для пиццы на кефире


Сегодня будем готовить тесто для пиццы на кефире.
Это очень простой рецепт, который очень легко приготовить.
И так нам понадобится:
Пятьсот мл. Кефир
Примерно 650 гр. Муки.
Два куриных яйца.
Половинку чайной ложки соды.
Половинку чайной ложки соли.
Две столовых ложки (подсолнечного) масла.Можно оливкового.
Давайте приступим.
В блюдо наливаем наш кефир, добавляем туда же масло (подсолнечное) и яйца.
Все хорошо взбить, добавить соль, соду и снова все хорошенько перемешать.
Часть муки просеиваем в тесто.
Перемешиваем ложкой, а затем постепенно добавляя муку вымешиваем руками, чтобы перестало липнуть.
Сверху посыпать тесто мукой.
Наше тесто готово.Можете приступать к приготовлению пиццы.

 

 

Быстрое тесто для пиццы без дрожжей

 

 

Сегодня я научу вас готовить тесто для пиццы.
Тесто будет не простое, тесто будет без дрожжевое.
Для этого нам потребуется:
Один граненый стакан воды (примерно 180 мл)
Подсолнечное масло (лучше оливковое)
Мука.
Сода и соль.
И так начинает.
Выливаем стакан воды в кастрюлю.
Добавляем примерно одну чайную ложку соли.
Добавляем примерно пол чайной ложки соды.
Обязательно все хорошо размешаем.
Теперь добавляем примерно две — три столовых ложки растительного масла.
Добавляем постепенно муку, вымешивая его в кастрюле, чтобы не было комков.
И так мы вымесили тесто.
По консистенции оно получилось не слишком твёрдым и не слишком мягким.
Именно такое тесто нам нужно.
Теперь тесто должно один час настояться.
И только после этого мы приступим к приготовлению пиццы.
Ну вот в принципе и все.

Тесто готово, можете приступать к выпечке пиццы.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

2016 Copyright © Все права защищены