Селедка под шубой

Сейчас мы приготовим наш любимый салат Селедка под шубой!
Салат будет немного в другом варианте, его еще называют салат «Наваждение»
Продукты:

Одна свекла
Три картофелины
Одна луковица
Одна селедка
Одна — две морковки
Сто пятьдесят гр твердого сыра
Триста гр майонеза

маринад для лука —
уксус 9 % 1 ст. л.
сахар 1 ч. л.
зелень для украшения

Для начала нам нужно замариновать мелко порезанную луковицу.
Добавим немного воды, одну столовую ложку уксуса, одну чайную ложку сахара и перемешаем.Оставим на несколько минут, чтобы настоялось.
Филе сельди порезать кубиками.
Порезать мелкими кубиками твердый сыр и отварную морковь.Соединить.
Картошку и свеклу натереть на крупной терке.Отожмите лишнюю жидкость из свеклы.Морковь с сыром, картошку и свеклу немного посолите и заправьте майонезом.Укладываем салат слоями.Можно воспользоваться разъемной формой, взять кольцо и поставить на блюдо нижней частью вверх, немного смажьте растительным маслом.Первым слоем выкладываем картошку, затем сельдь с луком, свекла.
И последний слой морковь с сыром.Дайте салату настояться и подавайте к праздничному столу.Приятного аппетита!

!!!!!!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

2016 Copyright © Все права защищены