Салат с курицей «Праздничное оливье».Рецепт с фото

Ингредиенты:

Куриная грудка — 1 шт
Картофель — 3 шт
Морковь — 2 шт
Консервированный зеленый горошек — 200 г
Огурцы маринованные — 2 шт
Яйца — 3 шт
Майонез
Соль
Приготовление:

Куриную грудку отварить,остудить и разобрать мясо и кости.

Картофель и морковь отварить,остудить и очистить.

Яйца отварить и очистить,огурцы нарезать кубиками.

Овощи нарезать кубиками и сложить в миску с огурцами и горошком.

Добавить мелко нарезанное мясо и нашинкованные яичные белки.

Заправить майонезом и посолить по вкусу.

На плоское блюдо установить стакан по краям выложить салат кольцом.

Сверху посыпать тертыми желтками и убрать в холодильник на 2 часа.

Украсить перед подачей,отварной морковью,ломтиками огурца и лимона.

Счастливого Нового года!
источник

!!!!!!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

2016 Copyright © Все права защищены