Салат с курицей и овощами.Рецепт с фото

Ингредиенты:

Куриное филе (200 г) 1 шт
Болгарский перец 1 шт
Помидоры 2 шт
Растительное масло 3 ст. л.
Яичный желток (сырой) 1 шт
Панировочные сухари 1 ст. л.
Универсальная приправа 1 ст. л.
Горчица столовая 1/2 ч. л.
Листья салата
Лимонный сок (несколько капель)
Зерна граната (для украшения)
Приготовление:

Куриное филе промыть и обсушить.

Сделать надрезы вдоль и хорошо отбить.

Смешать панировочные сухари и приправу.

Обвалять в сухарях филе и обжарить на растительном масле с двух сторон по 5-7 минут,до готовности.

Остудить и нарезать небольшими ломтиками.

В миску нарезать кубиками помидоры,болгарский перец соломкой.
Добавить листья салата (нарвать руками).

Для заправки смешать в миске желток,горчицу и универсальную приправу.

Хорошо взбить. Добавить несколько капель лимонного сока.

Овощи в миске перемешать и выложить горкой на блюдо.
Сверху выложить ломтики курицы.

Полить заправкой и украсить зернами граната.Подавать к новогоднему столу.
источник

!!!!!!

  • 23/09/2016 at 21:20
    ссылка

    Все рецепты очень простые и Ооочеень вкусные.Спасибо)))

    Ответ

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

2016 Copyright © Все права защищены