Салат с баклажанами «Летний восторг».Рецепт с фото

Ингредиенты:

Баклажан 1 шт
Болгарский перец 1 шт
Помидоры 1 шт
Петрушка (зелень) пучок
Зубчик чеснока 2 шт
Масло для жарки
Листья салата
Соль по вкусу
Приготовление:

Баклажан промыть и нарезать кружочками.

Обжарить на сковороде с растительным маслом,с двух сторон.

В миску нарезать ломтиками помидоры и перец.

Остывшие обжаренные баклажаны нарезать крупными полосками.
Добавить мелко нарезанную зелень петрушки и баклажаны.

Добавить прессованный чеснок и посолить.

Перемешать салат.

Салат с баклажанами «Летний восторг» готов.
Выложить на блюдо с листьями салата и подавать к столу.

Приятного аппетита!
источник

!!!!!!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

2016 Copyright © Все права защищены