Салат «Гнездо».Пошаговый (рецепт с фото)

Этот очень вкусный салат.Жареная картошечка,маринованные огурчики,курочка,колбаска,майонезик,в нём есть все.Да,калорийный.

Но ведь иногда можно себя и гостей побаловать такой вкусностью.

Время приготовления 1 час

Ингредиенты:

Куриное филе 1 шт
Колбаса сервелат 150 г
Яйца 3 шт
Картофель 2 шт
Шампиньоны маринованные 100 г
Огурцы маринованные 2 шт
Сыр твердый 20 г
Майонез 5 ст. л.
Укроп (зелень) 1 пучок
Растительное масло для жарки
Соль по вкусу
Приготовление:

Куриное филе и яйца отварить и остудить.Яйца очистить.

В миске смешать мелко нарезанное куриное филе,кубиками нарезанный сервелат.Добавить мелко нарезанные грибы.

Добавить мелко нарезанные маринованные огурцы.

Добавить мелко нарезанные отварные белки яиц.
Заправить майонезом и перемешать.

Картофель очистить и нарезать соломкой.Немного просушить на полотенце.

Обжарить на растительном масле картофель до золотистой корочки.

В отдельной миске смешать тертые желтки,сыр и мелко нашинкованный укроп.Заправить майонезом и слепить небольшие яички.

Выложить салат на блюдо в форме гнезда.

Перед подачей посыпать картофелем и положить яйца в гнездо.

Подавать салат к праздничному столу.

С праздником Светлой Пасхи!
источник

!!!!!!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

2016 Copyright © Все права защищены