Как приготовить: Овощное рагу.Домашние рецепты с ( фото)

Овощное рагу.Легкое овощное блюдо.

Быстро и легко приготовит каждая хозяйка.

Я хочу поделиться простейшим рецептом приготовления овощей.

Для этого нам необходимо:
— капуста цветная — 0,5 кг.
— перец сладкий — 3 шт.
— помидоры 3-4 шт.
— морковь крупная — 1 шт.
— корень петрушки небольшой
— лук — 1 шт.
— чеснок 2-3 зубка
— сок половины лимона
— сахар -1 ч.л.
— соль, перец по вкусу
— укроп, петрушка
— вода 0,5 -1 стакан.
Лук порезать кубиком, разобрать на соцветия цветную капусту, атереть на мелкой терке очищенные морковь и корень петрушки,порезать кубиком помидоры.мелко порезать зелень,мелко порубить чеснок,перец порезать на крупные кусочки.
Обжарить лук на растительном масле до золотистого цвета,добавить натертые морковь и корень петрушки обжарить пару минут и добавить помидоры,обжаривать еще несколько минут.Теперь посолить,поперчить,добавить воду,все хорошо перемешать и сразу же добавить цветную капусту и перец.Тушить минут 10.Пришло время добавить зелень,чеснок,лимонный сок.Тушить еще несколько минут и все!Вкуснейшее овощное рагу готово!Приятного аппетита!
источник

!!!!!!!!!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

2016 Copyright © Все права защищены