Как приготовить компот «Ассорти» на зиму (видео) (рецепт с фото)

Как приготовить компот "Ассорти" на зиму (видео) (рецепт с фото)

 

Для компота пригодны любые фрукты и ягоды, которыми богат ваш сад-огород. Их необходимо тщательно вымыть. Крыжовник проколоть спичкой, оборвать «хвостики» и «носики»; абрикосы, сливы разделить пополам, косточки вынуть; остальные фрукты разрезать на дольки, твердые яблоки бланшировать 1-2 минуты в кипятке.

Приготовление:

подготовленные сухие банки на треть засыпать фруктами и ягодами. Вскипятить сироп — на 2 л воды 2 стакана сахара. Залить его горячим в банки, немедленно закатать и укрыть чем-нибудь теплым. Необходимо чтобы банки полностью остыли, тогда ягоды сохранят свежий вкус.

Приятного аппетита!
поделись с друзьямиклассмы в одноклассниках

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

2016 Copyright © Все права защищены